به گزارش خبرگزاری حوزه در برنامه «بازار» بدان پرداخته می شود که ایران دوّمین صادرکنندۀ شیر و لبنیّات در منطقه است. ترکیه مقام اوّل را دارد. لبنیّات ایران را می توان در کشورهای متعددی در سطح جهان یافت. صنایع لبنی ایران در حقیقت دارای قدمت بیشتری است و از تولید سنّتی لبنیات تا بحال مسیر طولانیای را پیموده است. ولی، روشهای سنّتی تولید لبنیات هنوز در بسیاری از نقاط در سراسر کشور ادامه دارند. این صنعت ضمن حفظ انسجام تولید لبنیات روشهای جدید را اضافه نموده و سنّتهای قدیمی را با فناوریهای جدید درآمیخته است.
این هفته «بازار» به بررسی فرآورده های لبنی ایران و جایگاه آن در بازار داخلی اختصاص دارد. علاوه بر این، فعالیت های این صنعت را در بازار بین المللی بررسی خواهدکرد.
کریستینا لیوا اجرای برنامه «بازار» را بر عهده دارد و شنبه ساعت 03:30 و 10 صبح و یکشنبه 8 صبح به وقت تهران به زبان اسپانیایی روی آنتن هیسپان تی وی می رود.
313/60